9 razones de vida o muerte para comer tomate

EL TOMATE Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD

El tomate, jitomate o tomatera,  una de las hortalizas más conocidas a nivel mundial, no sólo es versátil en su preparación y delicioso en su sabor, sino que además presenta en su composición una serie de nutrientes que resultan muy adecuados para desintoxicar el organismo y prevenir la aparición de muchas enfermedades.

Es una fuente importante de minerales tales como potasio y magnesio. Contiene vitaminas A, B, C, E y K, destacando en presencia las vitaminas B y C. También presenta licopeno (que es lo que le da su color rojo característico) el cual es un poderoso antioxidante protector del organismo humano lo mismo que la vitamina C. Además al estar compuesto en un 90% por agua, posee escasa cantidad de calorías, alrededor de 20 kilocalorías por cada 100 gr, lo que lo hace ideal para las ideas para bajar de peso.

Cómo alimentarse si hay cáncer

Náuseas, vómitos, falta de apetito, diarreas…son algunos de los síntomas que presentan los pacientes que padecen de algún tipo de cáncer. Muchas veces estas molestias conllevan a que prefieran no alimentarse. Sin embargo, esto es un grave error pues una alimentación adecuada puede aportar una valiosa ayuda en su recuperación.

En el siguiente video, William Li, quien encabeza la Angiogenesis Foundation, presenta una nueva manera de pensar sobre el tratamiento del cáncer: la angiogénesis, apuntando a los vasos sanguíneos que alimentan el tumor. La primera medida crucial, y el mejor paso es, comer alimentos para ganarle al cáncer en su propio juego.