¿Por qué es importante desayunar?
Guardando las distancias, podemos comparar a nuestro cuerpo con una máquina que diariamente necesita combustible para trabajar adecuadamente. De todas las comidas que necesitaremos en el día para funcionar, la más importante sin lugar a dudas es el desayuno. La palabra “desayuno” significa por sí misma, romper el ayuno.
Al levantarnos cada mañana, lo hacemos luego de haber permanecido
dormidos un promedio de ocho horas, lo que quiere decir que durante todo ese
tiempo descansando no hemos consumido ningún alimento. Sin embargo, incluso
cuando dormimos, nuestro cuerpo continúa trabajando para que sigamos respirando,
regular nuestra temperatura corporal, desintoxicar nuestro cuerpo, producir
hormonas y otras funciones más. Al continuar trabajando lo hace consumiendo las
energías acumuladas a lo largo del día. Es por ello que al despertar a un nuevo
día, debemos recuperar esta energía consumida y esto se hace comiendo la comida
más importante del día que es el desayuno.
